43,00 €
Te recomendamos este Bellmunt si buscas un Priorat vibrante y nada pesado; un tinto con crianza que ofrece una frescura excepcional y notas minerales profundas. Es el vino ideal para quienes quieren elegancia y potencia controlada, perfecto para acompañar desde carnes a la brasa hasta embutidos ibéricos de gran calidad.
El Bellmunt es la expresión más fresca de Mas d’en Gil. Elaborado mayoritariamente con Garnacha, Mazuelo y un toque de Cabernet, es un vino que destaca por su luminosidad. Refleja fielmente el carácter del Priorat con una viveza especial, donde la fruta roja madura se combina con las notas minerales de la licorella y un final balsámico muy elegante. Un tinto con cuerpo, pero con una acidez muy equilibrada y una burbuja de sabor persistente.
| Bodega | Recaredo |
|---|---|
| Uva | Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Monastrell |
| D.O. | Corpinnat (Penedès) |
| Crianza | Larga Crianza (Mínimo 30-40 meses bajo corcho natural) |
| Degüelle | Manual a temperatura de cava (Artesanal) |
| Nota de cata | Amarillo pajizo muy pálido. Nariz sobria de fruta blanca ácida, hierbas de monte y marcada mineralidad calcárea. En boca es seco, tenso, con burbuja fundente y final salino persistente. |
| Maridaje | Mariscos nobles, pescados a la sal, arroces de montaña, jamón ibérico de bellota y cocina japonesa. |
