31,00 €
Te recomendamos el Torelló Costa Daurada si buscas un cava con cuerpo, cremosidad y una burbuja perfectamente integrada; destaca por sus notas de fruta madura y toques de brioche. Es el espumoso ideal para disfrutar de principio a fin en una comida, desde los ibéricos hasta un pescado al horno o un arroz caldoso.
El Torelló Costa Daurada es un cava de autor que busca la elegancia y la amplitud en boca. Elaborado con uvas de la finca propia ‘Can Martí’, destaca por su larga crianza (mínimo de 15 meses) y por un ensamblaje muy equilibrado. La inclusión de la Chardonnay junto a las tres variedades clásicas catalanas le otorga una estructura y unas notas de pastelería que lo convierten en un espumoso muy gastronómico y sofisticado, manteniendo siempre la frescura cítrica del Mediterráneo.
| Bodega | Torelló Viticultors |
|---|---|
| Uva | Macabeo, Xarel·lo, Parellada y Chardonnay |
| D.O. | D.O. Cava |
| Crianza | Reserva (Mínimo 15 meses) |
| Nota de cata | Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Nariz intensa de fruta blanca madura, hierbas mediterráneas y recuerdos de brioche. En boca es seco, cremoso y con el carbónico muy bien integrado. |
| Maridaje | Embutidos ibéricos, quesos curados, arroces caldosos, carnes blancas y pescados al horno. |
