32,00 €
Te recomendamos el Juvé & Camps Reserva de la Familia si buscas el cava Gran Reserva más icónico y respetado; un Brut Nature puro, seco y elegante con más de 36 meses de crianza. Es el espumoso ideal para grandes celebraciones, maridando a la perfección con ibéricos, pescados al horno o carnes asadas.
El Reserva de la Família és el vaixell insígnia de la casa Juvé & Camps. Elaborat exclusivament a partir del most flor de les varietats Macabeu, Xarel·lo i Parellada procedents de les millors finques al Penedès. Amb una criança mitjana de 36 mesos en rima, és un Brut Nature (sense licor d’expedició afegit) que destaca per la seva puresa, el seu caràcter sec i una complexitat que només s’assoleix amb el pas del temps a la cava. És el cava de referència en les grans celebracions.
| Bodega | Juvé & Camps |
|---|---|
| Uva | Macabeu, Parellada i Xarel·lo |
| D.O. | D.O. Cava |
| Crianza | Gran Reserva (Mínim 36 mesos) |
| Perfil | Brut Nature (Ecològic) |
| Nota de cata | Color groc daurat pàl·lid amb bombolla finíssima. Nas ric i complex amb notes de fruita blanca madura, flors i un fons de pa torrat, mel i fruits secs. En boca és sec, seductor i amb una efervescència cremosa. |
| Maridaje | Grans rostits, embotits ibèrics, peixos al forn, formatges curats i cuina internacional especiada. |
